九条ネギごま鰹節あんかけ豆腐レシピ・作り方

Name: 九条ネギごま鰹節あんかけ豆腐
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 豆腐 100g; 水 カップ1/4; ※めんつゆ 大さじ1半; ※酢、梅酢、みりん 各小さじ１; ★鰹節 1.5g; ★九条ネギ 刻んで大さじ１; ★白いりごま ６ふり; くず粉 小さじ２

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あけぼのマジック

ヘルシーで栄養満点♡

みんながつくった数 3件

材料（１人分）

豆腐: 100g

水: カップ1/4

※めんつゆ: 大さじ1半

※酢、梅酢、みりん: 各小さじ１

★鰹節: 1.5g

★九条ネギ: 刻んで大さじ１

★白いりごま: ６ふり

くず粉: 小さじ２

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、★を入れて5分ほど煮る。
2

煮立ったらくず粉を加えて、混ぜながらとろみをつける。
3

豆腐を加えて温める。
4

ヘルシー献立♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

高齢の母向け

公開日：2022/02/12

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。