とりあえず☆豚肉の味噌漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚生姜焼き用肉 6枚
- ☆出汁入り味噌 大さじ1半
- ☆ミリン又は日本酒 大さじ1半
作り方
- 1 食品用ポリ袋に豚肉と☆を入れ冷蔵庫で漬けます。次第に豚肉の水分で☆が薄まってきたら、袋の上から軽く揉んで馴染ませます。
-
2
半日から一日くらい焼く前まで漬けます。焼き魚用アルミホイルを敷いたフライパンで、途中 蒸し焼きしながら焼きます。
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ゆりよう2021/12/22 16:02
コクがあって、おいしかったです。ご飯がすすみます♪
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