すだちでさっぱり♪白菜の浅漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
白菜を食べやすい大きさに切る。
鷹の爪は種を取る。
すだちを半分に切り種を除く。
ポリ袋に白菜、塩、鷹の爪を入れて混ぜる。
空気を抜いて15分以上置いておく。 -
2
白菜の水気を軽く絞りすだちを絞って混ぜる。
器に盛りつけ味の素を振って完成!
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