しらすとちくわで海鮮風味☆具沢山醤油ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ食べやすい大きさ、にんじんは１cm幅の薄切り、しめじは石突を落として半分、ちくわは輪切りにカットする。

2. 2

   鍋を二つ用意する。鍋Aには水と醤油スープの素、キャベツ、人参、しめじ、もやしを入れ、鍋Bは沸騰するまで待つ。

3. 3

   鍋Aは沸騰したら弱火で煮続ける。鍋Bは沸騰したら麺を入れ、袋に書いてある規定の時間茹でたらザルに移して水気を取る。

4. 4

   麺をお皿に移し、鍋Aのラーメンスープをかけ、ちくわとしらすをのせたら完成！