マッシュルームとトマトのオイルパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
オリーブオイル大さじ1を中火で熱し、みじん切りしたニンニク、刻んだ唐辛子を入れる。
もう一つの鍋に湯をわかし塩を加えパスタを茹でる。
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2
ニンニクの香りが出たら、刻んだマッシュルーム、トマト、ベーコンを加えて中火のまま熱する。
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3
マッシュルームに火がとおったら火を止める。パスタが茹で上がったら再度火をつける。
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4
茹で上がったパスタを加え、茹で汁大さじ3程入れて一度フライパンを揺すりながらまぜる。オリーブオイル大さじ1を加えフライパンをゆすり乳化する。
味をみて塩胡椒をする。
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5
お好みので粉チーズをふって完成。
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