アボカド・プチトマト・大豆のマリネ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アボカド
- 1個
- 大豆の水煮
- 50g
- プチトマト
- 4個
- ●酢
- 大さじ1.5
- ●砂糖
- 大さじ1/2
- ●塩
- ひとつまみ
- ●オリーブ油
- 大さじ1
- ●黒コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- アボカドは縦半分に切り目（種まで）を入れてから、手でくるっとまわして半分にします。皮を剥いて種を取り除きます。
-
- 2
- アボカドはサイコロ状に切ります。プチトマトは4等分にサイコロ状に切ります。
-
- 3
-
- 大豆・アボカド・プチトマトをあわせます。
-
- 4
-
- ●印を加えて和えます。
-
- 5
-
- 完成です！
おいしくなるコツ
食材を同じ大きさに切ると食べやすいです。
きっかけ
たんぱく質もビタミンもとれるさっぱりマリネに♪切って和えるだけなので簡単です！
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