ハロウィンに♪かぼちゃの丸ごとグラタン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
かぼちゃをよく洗い丸ごとラップで包み電子レンジで7分ほど加熱する。
上部を切り種とワタを取り出す。
崩れない程度に身も取る。
フライパンにバターを熱し玉ねぎを炒める。 -
2
しんなりしたら小麦粉を加えて混ぜる。
牛乳を2回に分けて混ぜながら加える。
かぼちゃの身も混ぜる。
コンソメと塩こしょうで味を整え かぼちゃの皮に流し込む。 -
3
チーズを乗せてトースターで10~15分ほど焼く。
チーズが焼けたら完成!
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