ハロウィンに♪かぼちゃの丸ごとグラタン レシピ・作り方

ハロウィンに♪かぼちゃの丸ごとグラタン
  • 約30分
YOKO yy
YOKO yy
丸ごとが嬉しい♪

材料(4人分)

  • 坊ちゃんかぼちゃ 1個
  • バター 15g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 小麦粉 大さじ1
  • 牛乳 100cc
  • 顆粒コンソメ 小さじ1/4~
  • 塩こしょう 少々
  • とろけるチーズ ひとつかみ

作り方

  1. 1 かぼちゃをよく洗い丸ごとラップで包み電子レンジで7分ほど加熱する。
    上部を切り種とワタを取り出す。
    崩れない程度に身も取る。
    フライパンにバターを熱し玉ねぎを炒める。
  2. 2 しんなりしたら小麦粉を加えて混ぜる。
    牛乳を2回に分けて混ぜながら加える。
    かぼちゃの身も混ぜる。
    コンソメと塩こしょうで味を整え かぼちゃの皮に流し込む。
  3. 3 チーズを乗せてトースターで10~15分ほど焼く。
    チーズが焼けたら完成!

きっかけ

ハロウィンに♪

おいしくなるコツ

皮が破れそうな時はアルミホイルで包んで焼きます

  • レシピID:1460045209
  • 公開日:2021/09/17
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カテゴリ
かぼちゃのグラタンハロウィン向けアレンジかぼちゃ
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