パリ!ジューシー!春巻きの肉団子包み♪ レシピ・作り方
![パリ!ジューシー!春巻きの肉団子包み♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/3c740ba4ce50eb36da0247ed7c351b4be0b3f173.57.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにします。
片栗粉を加えて混ぜます。 -
2
ミンチ全体に塩コショウをして、ナツメグを加えます。粘り気が出るまで混ぜてから玉ねぎを加えます。
-
3
全体をよく混ぜ合わせます。
- 4 ひっついている春巻きの皮を優しく外します。ツルツルの面が外です
-
5
ざらざらの面の上に、皮を◇の向きにして下から1/3のところに具をおきます。
-
6
●印を混ぜてのりを作ります。
皮をしたから持ち上げて、緑の点●印を少し塗ります。 -
7
くるっと一回転させます。
-
8
両端を折りたたんで、赤い線●印を塗ります。くるくると巻いて巻き終わりを下にします。
-
9
キレイに巻けました。しばらく冷蔵庫で置く場合は、お皿にラップをひいてからのせた方がいいです。皮がひっつく場合があります。
-
10
フライパンに油を入れます。火をつけてから、菜箸を入れてあわが少し出てきたら春巻きを加えます。
最初は触らないようにします -
11
こんがりと揚がってきたらひっくり返します。
-
12
両面きつね色にこんがりと揚がれば完成です!
-
13
パリッ!ジュワです♡
お好みでソースやケチャプで食べると美味しいですよ♪
きっかけ
肉団子をそのまま巻いてあげるだけなので、行程は少し楽ちんに♪ ハンバーグと春巻きが一度に楽しめるような1品です!
おいしくなるコツ
ナツメグはお好みですが、お好きな方は絶対入れた方が味がひきしまって美味しいですよ!
- レシピID:1460044916
- 公開日:2021/08/18
関連情報
![京たまご8836](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9506c94e2131ad04beceb1db97385c321b04fb54.57.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
うーたま2021/08/23 18:23美味しくできましたありがとうございました^_^
パリッとジューシーな春巻き♪
肉だねなので巻きやすい♪