捏ねずに作る！フライパンで簡単ナン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 強力粉 300ｇ
- 牛乳 220cc
- 無塩バター 25ｇ
- イースト菌 小さじ3
- てんさい糖 大さじ1
- 塩 小さじ1弱
作り方
-
1
耐熱容器に牛乳とバターを入れて600wの電子レンジで1分加熱する。(人肌の温度)
泡立て器でバターを溶かす。
イースト菌を入れて混ぜる。
てんさい糖と塩を加えて混ぜる。 -
2
強力粉を100ｇ加えて混ぜる。
残りの200ｇを加えて菜ばしで生地がまとまるまで混ぜる。
ラップをして200wの電子レンジで30秒加熱する。
そのまま30分ほど置いておく。 -
3
生地が倍ほどになったら指で押して空気を抜く。
強力粉(分量外)を薄く敷いた上に生地を置き麺棒で5mmの薄さに伸ばす。
フライパンの大きさに収まるように形を整える。 -
4
フライパンに乗せて弱火で5分ほど蓋をして焼く。
裏返して同様に焼き皿に乗せて4等分にして完成！
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YOKO yy
5人家族の主婦です。
美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*
早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡
つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが
とてもとても感謝しております。
皆さまいつも ありがとうございます
(*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*
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hana 412023/01/06 06:37
美味しくつくれました。
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