だんご粉で 基本のだんご レシピ・作り方
材料（3人分）
- だんご粉 200g
- 水 150cc
作り方
-
1
だんご粉に水を少しずつ混ぜてよくこねます。
この時点では少し緩めでも大丈夫です。 - 2 多めのお湯に丸く整形した1を入れて茹でます。浮いてきてから、更に2分ほど茹でます。
- 3 2を氷水に取り、氷水の中で少し洗ってぬめりを取ります。水気をよく切ったら完成です。
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