ベビーコーン切干大根アカモク切干人参ハンバーグ蒸しレシピ・作り方

Name: ベビーコーン切干大根アカモク切干人参ハンバーグ蒸し
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: ※水 カップ１/2; ※酢 各大さじ3; ☆生姜パウダー、バジル 各8ふり; ☆七味唐辛子、黒胡椒 各3ふり; 切干大根 30g; 切干人参 30g; アカモク 1パック; ベビーコーン 2本; ハンバーグ 1個; 庭で採れた青しそ 3枚

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

食物繊維たっぷり！

材料（1人分）

※水: カップ１/2

※酢: 各大さじ3

☆生姜パウダー、バジル: 各8ふり

☆七味唐辛子、黒胡椒: 各3ふり

切干大根: 30g

切干人参: 30g

アカモク: 1パック

ベビーコーン: 2本

ハンバーグ: 1個

庭で採れた青しそ: 3枚

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

ベビーコーンは皮をはいで取り出す。
2

切干大根、切干人参、ベビーコーン、アカモクを用意。
3

タジン鍋に※を混ぜ、2、千切った青じそをのせる。
4

ハンバーグをのせ、☆をふり、蓋をして弱火にかけ、30分ほど蒸す。
5

♪蒸し上がりました♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひと鍋で作れて、そのまま食卓に出せ、食器要らずで洗い物も簡単。

公開日：2021/07/08

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。