材料（2人分）
- 小型ひりょうず
- １袋
- コーンクリームスープ
- １袋
- だし汁
- 300ｍｌ
- 小松菜
- １株
- あら塩
- 小さじ１/４くらい
作り方
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- 1
- ひりょうずをそのままでも良いのですが(油抜き不要)熱湯をかけて油抜きしてます。
小松菜は軸と葉に分けて１~２センチに切ってます。
-
- 2
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- 鍋にだし汁と小松菜のじくの部分を入れて火にかけ熱くなってきたらひりょうずを小松菜の葉の部分を加えてコーンクリームスープを入れて混ぜ合わせあら塩で味を整えます。
おいしくなるコツ
５分もあればできるのですがひりょうずに味を含ませたいので１５分見てます。
ひりょうず(がんもどき)を油揚げにしてもいいですね。
きっかけ
ちょっと寒さを感じたので温かなスープ
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