明日葉とホタルイカの卵豆腐〔#269〕 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   明日葉を茹でて切る。
   ※１本で３人分とれますが、明日葉の大きさやお好みで量を調節してください。

2. 2

   ホタルイカの目をとる。

3. 3

   器に卵豆腐と明日葉とホタルイカを盛り付ける。
   からし酢味噌をかけて完成☆
   ※今回は市販のからし酢味噌を使いました。