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いんげんの甘味噌あえ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
コスパ主婦
冷凍いんげん活用の甘味噌和えです
材料(2人分)
冷凍いんげん
80g
○砂糖、赤味噌、みりん
大さじ1/2
○白だし
小さじ1/4
白ごま
少々
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作り方
1
冷凍いんげん(茹で済み)を手で3cm程度に折ります。レンジで1分ほど加熱して解凍しておきます。
2
○を合わせてレンジで20秒ほど加熱して混ぜておきます。
3
1と2を合わせて白ごまをかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘味噌はかなり甘めですが白だしを加えることで深みが出ます
きっかけ
冷凍いんげんを活用して5分以内で作れる副菜を作ってみました
公開日:2021/04/12
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