鶏もも肉のトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切ったら、ハーブソルトとガーリックソルトを両面に振ります。10分ほど寝かせて皮目から中火でじっくり焼きます。

2. 2

   ほうれん草とアスパラガスとたまねぎを一口大に切ります。
   1のフライパンにたまねぎとアスパラガスの茎の方を先に加えて炒めます。

3. 3

   たまねぎが透き通るくらいまで火が通ったら、アスパラガスの穂先の方とほうれん草も加えて炒めます。

4. 4

   ほうれん草がしんなりするくらいまで炒めたら顆粒コンソメを加えて全体を混ぜます。

5. 5

   トマト缶、ケチャップ、チーズを加えて一度煮立たせます。
   一度冷まして味を染み込ませたら完成です。