イカの塩コショウ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- イカ １ぱい分
- オリーブ油 小さじ２
- あら塩 小さじ１/３くらい
- コショウ 少々
- 茹でブロッコリー １つかみくらい
作り方
- 1 輪切りにされたイカを我が家では食べ易いようにさらに４つに切ってますが歯ごたえを楽しむにはそのままが良いですね。
- 2 フライパンにオリーブ油を流し入れて熱くなってきたらイカを入れて色が変わったらあら塩を加え茹でブロッコリーも食べやす大きさに切って混ぜ炒めコショウをふって火を止めます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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