お弁当の彩りに☆キャベツと絹さやのスープ茹で レシピ・作り方
材料(1人分)
- キャベツ 1枚
- 絹さや 8枚
- 水 カップ1
- ※コンソメ 小さじ2
- ※ハーブソルト 6ふり
- ※日本酒 大さじ1
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶く。
- 2 筋をとった絹さや、食べよく切ったキャベツを2分ほど茹でる。
- 3 箸で取り出し、軽く水気を切る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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