チキン☆炊き込みご飯レシピ・作り方

Name: チキン☆炊き込みご飯
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 白米 2合; 水 2 合水位くらい; 鶏胸肉 1/4枚; マッシュルーム(缶詰) ホール5個; ニンジン 1/5本; グリーンピース(冷凍) 1つかみ; 米油又はお好みの油脂 小さじ2; コンソメ 小さじ2くらい; ドライパセリ(あれば) 6振りくらい

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ブルーボリジ

缶詰、冷凍食品を活用したコンソメ味の炊き込みご飯です。

材料（2人分）

白米: 2合

水: 2 合水位くらい

鶏胸肉: 1/4枚

マッシュルーム(缶詰): ホール5個

ニンジン: 1/5本

グリーンピース(冷凍): 1つかみ

米油又はお好みの油脂: 小さじ2

コンソメ: 小さじ2くらい

ドライパセリ(あれば): 6振りくらい

作り方

1

細かく刻んだ鶏肉とニンジン、スライスしたマッシュルームを油で炒めます。油が馴染み鶏肉に火が通れば。グリーンピースは解凍しておきます。
2

炊飯釜に洗米した米と水、①、コンソメを入れて混ぜ合わせ炊飯開始。
3

炊き上がったらグリーンピースを加えて混ぜ合わせ蒸らします。あればドライパセリを振ってどうぞ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コーンや玉葱、キノコ等お好みの具で。

きっかけ

缶詰、冷凍食品等あるもので。

公開日：2021/03/10

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー