さっぱり！白菜と人参の酢の物♪ レシピ・作り方

Name: さっぱり！白菜と人参の酢の物♪
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 白菜 100g; 人参 30g; ●ごま 大さじ1/2; ●酢 大さじ2; ●砂糖 大さじ1; ●醤油 大さじ1/2

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約15分
100円以下

京たまご8836

白菜と人参をあわせて酢の物に♪さっぱりとした仕上がりに♪
白菜の真ん中の甘い部分を使えば更に美味♪

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

白菜: 100g

人参: 30g

●ごま: 大さじ1/2

●酢: 大さじ2

●砂糖: 大さじ1

●醤油: 大さじ1/2

作り方

1

白菜は5ｍｍ幅に切ります。人参は千切りにします。あわせて塩（分量外）をふってもみこみます。
2

しんなりしたら、洗って水気を絞ります。●印を加えて和えます。
冷蔵庫で冷やします。
3

冷えれば完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

可能であれば、白菜の真ん中部分を使って下さい。甘くて美味しいですよ。

きっかけ

冬に美味しい酢の物です♪ 白菜の甘くて、さっぱりとした酢の物に仕上がりました！

公開日：2021/02/12

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