主人の好物！メヒカリの天ぷら レシピ・作り方
材料（3人分）
- メヒカリ 約15匹
- ☆天ぷら粉 約100ｇ
- ☆水 約150cc
- ☆塩 小さじ1弱
作り方
-
1
メヒカリは小さくてもウロコを取る。
頭を落として内蔵を取りよく洗う。
ボウルに☆を入れて衣を作る。 -
2
メヒカリの水気をふき取り衣を付けて半量を170度くらいの油で揚げる。
カラカラと高温の音になったら裏返し1分ほど揚げたら取り出す。 -
3
残りのメヒカリも同様に揚げる。
器に盛り付けて完成！
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- カテゴリ
- 天ぷら
YOKO yy
5人家族の主婦です。
美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*
早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡
つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが
とてもとても感謝しております。
皆さまいつも ありがとうございます
(*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*
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揚げたて最高です