冷蔵庫で育てる熟成ぬか床を使って大根の皮のぬか漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
- 大根の皮 約15cm分
- 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床 1袋
作り方
-
1
大根の皮を少し厚め剥いて半分に切る。
水気をよく拭いて冷蔵庫で育てる熟成ぬか床に皮が隠れるように入れる。 -
2
空気を抜いて口を止めて冷蔵庫に入れる。
半日以上たったら取り出し洗って約1cm幅に切る。 - 3 器に盛り付けて完成！
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- カテゴリ
- ぬかづけ（糠漬け）
YOKO yy
5人家族の主婦です。
美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*
早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡
つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが
とてもとても感謝しております。
皆さまいつも ありがとうございます
(*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*
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ごまおいる2021/03/26 22:33
おいしくできました（＾_＾）ありがとうございます！
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冷蔵庫で育てる熟成ぬか床で♪