れんこんの塩ガーリック焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍スライスれんこん 3枚
- 酒 小さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- にんにくチューブ 1cm
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1 お酒に鶏がらスープの素を溶かしておきます。
-
2
れんこんは解凍せずにそのまま使えます！
冷凍ではないれんこんを使う場合は、0.6cm幅に切ってください。 - 3 フライパンにサラダ油を熱し、れんこんを炒める。
-
4
焼色がついてきたら、弱火にして1のお酒と鶏がらスープの素を混ぜ合わせたものを入れる。
にんにくチューブ、塩こしょうをして炒めたら完成です♪
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簡単なのに美味しいのでお弁当のおかずにも使えます♡