冷凍ニンジンと栗の☆ポタージュ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 凍ったままの冷凍ニンジンと玉葱、粗刻みにした栗の甘露煮に水を加えて煮ます。崩れるよう軟らかくなったらブレンダー又はミキサーでペースト状にします。
- 2 ①に栗の甘露煮のシロップと牛乳を加え☆で調味します。焦がさないよう中弱火で熱々に加熱し仕上げにバターを加えます。
- 3 お好みでパセリをトッピング。
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