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【おもてなし!】リースサラダ レシピ・作り方

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クリスマスホームパーティーに作るリースサラダです。

材料(3人分)

レタス
10〜15枚
冷凍コーン
大さじ1〜2
ミニトマト
3個
冷凍ブロッコリー
4個
ゆでエビ
4個
刺身用サーモン
15枚くらい(200〜250g)
マヨネーズ
大さじ1〜2
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作り方

  1. 1
    レタスを洗い、手でちぎる。
    きゅっと、握ってまとめながらお皿に盛り付ける。
  2. 2
    ミニトマトを半分に切り、お花のように飾る。
    中央にマヨネーズを入れる。
  3. 3
    全体的に冷凍コーンを散らす。
  4. 4
    ブロッコリーを飾り、ブロッコリーの上に茹でエビをおく。
  5. 5
    刺身用サーモンを1つのバラに5枚という計算で、15枚になるようにカットする。

    ※あくまでも目安です!
    薄い方が巻きやすいです。
  6. 6
    薄切りにしたサーモンを小さく巻き、それを中心に一枚ずつバラをイメージしながら好みの大きさになるまで交互に巻き付けていく。
  7. 7
    サーモンを盛り付けたら完成です♪

おいしくなるコツ

野菜の組み合わせを変えて、水菜やキャベツの千切りを飾っても楽しめます!

きっかけ

ホームパーティーに!

公開日:2020/12/26

関連情報

カテゴリ
簡単おもてなし料理むきえびクリスマスサラダクリスマス向けアレンジごはんのおもてなし料理

このレシピを作ったユーザ

haaachan.cooking 料理している時が、1番心が安らぐ時間♡  趣味でお菓子作りをはじめて12年☻* ストレス発散で沢山作ってしまう時も…*\(^o^)/*  食べてくれた人から"おいしい"を貰えるから 新しいアイディアが浮かぶ♪  Instagram:@haaa_ruu_naaa @haaachan.cooking

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