ブロッコリー・人参・春雨マヨサラダ♪ レシピ・作り方

ブロッコリー・人参・春雨マヨサラダ♪
  • 約15分
  • 100円以下
京たまご8836
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ブロッコリー・人参の風味が濃い春雨サラダです!ブロッコリーを柔らかめに仕上げると春雨ツルツルと口当たりがいいですよ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 人参は千切りにします。ブロッコリーは小さい一口サイズに切ります。芯が美味しそうなら、硬い部分は切って細切りにします。
  2. 2 レンジに3分かけます。
    ブロッコリーが柔らかくなっているか確認して下さい。
  3. 3 春雨は表示通り茹でて柔らかくします。ザルにあげて水気を切ってオリーブ油をかけて和えます。
  4. 4 人参・ブロッコリーは水気を絞ります。春雨とあわせます。
  5. 5 全体に塩コショウをして、●印を加えて和えます。
  6. 6 完成です!

きっかけ

味の濃いブロッコリーが大好物です♡柔らかくすればツルツル春雨とあい食べやすくなりますよ。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは小さめにきるとあわさりやすいです。 ブロッコリーの芯が使えそうなら捨てずに使って下さい。 オリーブ油を春雨に和えた方が滑らかになります。 滑らかなのが好きな方はマヨネーズを和えたらすぐに食べて下さい。

  • レシピID:1460038509
  • 公開日:2020/12/22
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カテゴリ
春雨サラダブロッコリーにんじんマヨネーズ
関連キーワード
春雨 ブロッコリー にんじん マヨネーズ
料理名
ブロッコリー・人参・春雨マヨサラダ♪
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