レンチンして水気を絞ってからの方が、仕上がりに水気もでず、さっと炒めるだけなのですぐに仕上がります。この作業が面倒な方はそのまま普通に炒めて下さい。
ほうれん草にニンニクをあわせて簡単にソテーにしました!ニンニクが香って美味しいですよ♪ 炒めた後に出てくる水分が嫌なので、レンチンして水気を絞ってからさっとソテーしています。
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