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焼売(シュウマイ)
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焼売なす赤パプリカ蒸し レシピ・作り方
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あけぼのマジック
野菜も一緒に
材料(1人分)
焼売
3個
なす
1本
赤パプリカ
1/4個
※めんつゆ
小さじ1半
※酢
小さじ1半
ドゥルイ ディジョン マスタード
小さじ1/3
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作り方
1
蒸し鍋に水カップ1/2(分量外)を入れ、専用のすのこをしき、食べよく切ったなす、赤パプリカ、焼売を並べて中火にかけ、15分ほど蒸す。
2
※を混ぜたもの、マスタードを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ランチに
公開日:2020/12/06
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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