南瓜ヨーグルト☆ロールパンサンド レシピ・作り方
材料(2人分)
- ロールパン 4個
- ヨーグルト(加糖使用) 100g
- 茹で南瓜 150g位
作り方
- 1 楽天市場から購入した南瓜苗「こなゆきひめ」を栽培。小型でホクホクっ甘い南瓜です。マッシュできる軟らかさに茹でる又はレンジ加熱します。
- 2 南瓜はマッシュして冷ましヨーグルトを混ぜます。ちなみに皮付きで使用しました。
- 3 パンの中心に切り目を入れ②をサンドします。材料は4個分です。
きっかけ
収穫した南瓜を使って。
おいしくなるコツ
南瓜によって甘さが足りなければ砂糖プラス、水っぽい南瓜は粉ふきいものように乾炒り、煮物を利用しても。ヨーグルトも水切りすると更に濃厚に。
- レシピID:1460036539
- 公開日:2020/10/20
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