大根・ニラ・卵の味噌汁♪栄養満点! レシピ・作り方

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京たまご8836
栄養満点!ニラ・大根・卵のお味汁♪
ビタミン・たんぱく質も手軽にとれます♪
みんながつくった数 3

材料(4人分)

ニラ
1/4束
大根
50g
1個
油揚げ
15g
400㏄
本だし
小さじ1
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1
    ニラは、5cm長さに切ります。大根は、1cm幅の拍子切りの薄切りにします。レンジに2分かけます。
  2. 2
    鍋に出に大根・ニラ・油揚げを入れます。
  3. 3
    お湯又は水を入れて煮ます。本だしを加えます。
  4. 4
    フツフツしてきたら味噌を溶かします。
  5. 5
    沸騰しているところに、溶き卵ゆ加えます。最初は触らずに、卵がふわっとしてきたら優しく混ぜます。
  6. 6
    完成です!

おいしくなるコツ

卵は必ず沸騰したところにいれて下さい。最初は触らずにふわっとしてきたら優しく混ぜて下さい。

きっかけ

ビタミンもたんぱく質もこのお味噌汁で気軽にとれます♪

公開日:2020/10/16

関連情報

カテゴリ
大根の味噌汁卵スープにら
関連キーワード
ニラ 大根 味噌汁
料理名
大根・ニラ・卵の味噌汁♪栄養満点!

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京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

つくったよレポート( 2 件)

2021/10/16 17:39
いつもの味噌汁とは違うのだったので家族に好評でした^_^
アラフォーの徒然ご飯
具沢山で美味しそうです!ご家族にも好評で嬉しいです! レポありがとうございます!
2021/03/13 21:32
美味しく作ることが出来ました。
かすみ草841
とても美味しそうです!レポありがとうございます!また作って下さいね♪

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