野菜色々&ハンバーグのお洒落プレート レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ボールにひき肉を入れ、※を混ぜ、よく練ったら、ハンバーグ型にまとめる。
- 2 フライパンを中火にかけて、１を蒸し焼きして中まで火を通す。
- 3 耐熱容器に★を混ぜ、レンジで20秒加熱して、ハンバーグにかける。
- 4 耐熱皿に冷凍カボチャをのせ、☆を混ぜたものをまぶし、レンジで2分加熱する。
- 5 ４をハンバーグの隣に沿え、クレソンをあしらう。
- 6 じゃがいもと人参を柔らかく茹で、軽く潰して◇で和て、左上にのせる。
-
7
茹でたロマネスコを右上にのせる。
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- カテゴリ
- 昼食の献立（昼ごはん）
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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