オソノさんのミルク粥 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
鍋にサラダ油と玉ねぎを入れて、
玉ねぎの色が変わるまで炒めます。 - 2 色が変わったら、牛乳、水、鶏がらスープの元を入れて軽く沸騰させます。
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3
2にご飯を入れ弱火で3-5分煮込みますが、水分を飛ばしたい方は様子を見て少し多めに加熱してください!
焦げない様注意です -
4
煮詰まって来たら、
チーズと黒胡椒を入れて、
チーズが溶けたら完成です!
お好みでパセリを掛けてお召し上がり下さい!
きっかけ
寒くて熱いもの食べたかったのです。
おいしくなるコツ
焦げないように混ぜることが大切です! [アレンジ沢山] サラダ油→バター 牛乳→1:1で生クリームと牛乳 鶏がらスープの元→コンソメ など
- レシピID:1460035796
- 公開日:2020/09/27
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鶏がらをコンソメに変えたり、チーズを沢山入れたりとアレンジが楽しいお粥です*\(^o^)/*