オクラと胡瓜のナムル♪シャキシャキネバ♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
京たまご8836
オクラと胡瓜をあわせてナムルにしました!シャキネバの食感がたまりません!よく冷やすと食欲がなくても食べやすいです!

材料(2人分)

きゅうり
1本
オクラ
5本
ニンニク
1片
●酢
小さじ1
●塩
小さじ1/6
●醤油
小さじ1/6
●ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    オクラは洗って、レンジに1分かけます。
    ※茹でてもいいです。
  2. 2
    きゅうりは輪切りの薄切りにして塩(分量外)をふってもみこみます。
  3. 3
    ニンニクは皮を剝いて、ラップをしてレンジ600wに20秒かけます。※匂いの気にならない方はそのまますりおろして下さい。
  4. 4
    ニンニクはスプーンでつぶします。きゅうりは洗って水気を絞ります。オクラは5㎜幅の輪切りにします。
  5. 5
    ●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。
  6. 6
    冷えれば完成です!

おいしくなるコツ

オクラはレンチンでも、茹でてもいいです。

きっかけ

旬の夏野菜♪旬のうちにたっぷり使ってナムルにしました!シャキツル食感がとても美味です!

公開日:2020/08/27

関連情報

カテゴリ
オクラその他のナムルきゅうり
料理名
オクラと胡瓜のナムル♪シャキシャキネバ♪

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする