燻製茹で卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 4個
- 水 1リットル
- ☆水 20ml
- ☆昆布出し 80ml
- 桜チップ 150g
作り方
- 1 鍋に水を入れ沸騰させる
- 2 卵を8分程度で茹でる
- 3 卵の殻をむいて、タッパーに☆調味料と茹で卵を入れ、1日寝かせる
-
4
桜チップを準備する
-
5
30分くらい燻す
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