南瓜・人参のナムル♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参は千切りにします。南瓜は、一口大の5mm幅に切ります。あわして、レンジに3分かけて蒸します。
- 2 ニンニクは、皮を剥いてラップをして、レンジ600wに20秒かけます。※臭いが気にならない方はそのまますりおろして下さい。
- 3 ニンニクはスプーンで潰します。人参の水気を絞ります。南瓜もあわせます。
- 4 ●印を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
- 5 冷えれば完成です!
きっかけ
カロテンをたっぷり気軽にとれるナムルです♪
おいしくなるコツ
レンジにかける時間は目安です。人参の水気はよく絞って下さい。
- レシピID:1460032905
- 公開日:2020/06/22
関連情報
- 料理名
- 南瓜・人参のナムル♪
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