ごま油の香りで食欲が増す！しっとりキャベツの副菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにします。

2. 2

   油揚げはキッチンペーパーで余分な油をとり、横に切ってから細切りにします。

3. 3

   えのきは石づきをとり、3等分に切ります。

4. 4

   耐熱ボウルに1と2と3を入れ、ごま油、水、鶏ガラスープの素、塩コショウを加えて軽く混ぜ合わせます。

5. 5

   4にラップをして、キャベツがしんなりするまで電子レンジ600Wで3～4分加熱します。

6. 6

   すりごまを振りかけて、混ぜ合わせたら完成です。