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鱈のさっぱり煮 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
ヘルシー
材料(1人分)
鱈
1切れ
水
カップ1/2
※白だし
小さじ1
※酢、日本酒、みりん
各大さじ1/2
※てんさい糖
小さじ1/2
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作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、鱈を入れる。
2
煮立ったら弱火にし、10分ほど煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ヘルシーおかず
公開日:2020/06/27
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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