ちびキュウリ☆辛子漬け レシピ・作り方
材料（5人分）
- キュウリ 500g
- ☆塩 大さじ1位
- ☆砂糖 大さじ4位
- ☆粉辛子 大さじ1半位
作り方
-
1
ちびキュウリを使用、両端をカットして漬けても。お好みのキュウリで、普通種であれば三等分にカットしても。
- 2 保存袋にキュウリと☆を入れ常温で半日くらい置きます。時々袋を振る、上下を返すことでキュウリから出てきた水分と☆が馴染んできます。
-
3
冷蔵庫で更に漬けます。時々上下を返し、お好みの漬かり具合で。写真は5日経過、しっかりと漬かってます。
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