たらのムニエル☆泡泡バルサミコソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらを全体に塩胡椒して、薄力粉を全体にまぶす。

2. 2

   フライパンにバターを中火で温めて、たらを焼く。表、裏を３分ずつ焼く。

3. 3

   ボウルにバルサミコとニンニクチューブ、砂糖、卵白をミルクミキサーで混ぜて泡にします。

4. 4

   器にたらを乗せて、泡ソースを乗せて、レッドペッパーを5粒乗せたら、完成☆