筍&人参の胡麻煮レシピ・作り方

Name: 筍&人参の胡麻煮
Total time: 15 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: 筍水煮 1袋; 人参 1/4本; 水 カップ1半; ※めんつゆ 大さじ2半; ※酢 大さじ1; ※みりん 大さじ1; 白いりごま 4ふり〜

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あけぼのマジック

食物繊維補給に

材料（作りやすい人分）

筍水煮: 1袋

人参: 1/4本

水: カップ1半

※めんつゆ: 大さじ2半

※酢: 大さじ1

※みりん: 大さじ1

白いりごま: 4ふり〜

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った人参、筍水煮を入れる。
2

煮立ったら弱火にし、15分ほど煮込む。
3

器に盛り、白いりごまを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

付け合わせ

公開日：2020/06/07

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。