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だしの素での野菜スープ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ミルミント
もやしキャベツエリンギでの簡単スープ
みんながつくった数
7
件
材料(2人分)
もやし
1/3袋
エリンギ
1個
キャベツ
1枚
お湯
300ml
だしの素
小さじ1/2
伯方の塩
小さじ1/4
醤油
小さじ1くらい
作り方
1
キャベツは軸の部分はスライスして葉は手でちぎるかざく切りにします。
エリンギは半分にきて短冊状に切ります。
もやしは洗ってざるにあげます。
2
鍋にお湯とだしの素を入れて火にかけ1のキャベツ、エリンギ、もやしを入れます。
3
2が煮えてきたら伯方の塩と醤油で味を調えて仕上げます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後に味を付けるのに醤油を一度に入れないで 少しずつ加減しながら加えてます。
きっかけ
コンソメにする予定が切らしていたのでだしの素で野菜スープにしました。
公開日:2020/05/27
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エリンギ
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野菜スープ
だしの素
エリンギ
もやし
このレシピを作ったユーザ
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
つくったよレポート(
4
件)
2023/04/22 17:12
美味しかったです!
mykrk
mykrkさま、レシピ報告をありがとうございます。ひんやりとした日に温かな野菜スープ美味しいですよねぇ~(^^♪
2022/08/20 11:13
美味しくできました!!
rogoy
rogoyさま、レシピ報告をありがとうございます。だしの素って少し入れるだけで美味しくなり手軽に即席感覚で野菜スープが出来て具材が活き活きとしていて美味しそう♪
つくったよレポート一覧へ
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