いわしのソテー〔＃51〕 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋にいわしと片栗粉を入れ、袋を振っていわしに片栗粉をまぶす

2. 2

   オリーブオイルをひいたフライパンに１を並べて焼く

3. 3

   腹側がきつね色になって、背面にも火が通ったら完成☆

4. 4

   お好みで醤油をかけてください。
   ウチでは減塩のため焼くときに味付けはせず、醤油スプレーで味をつけました。