豆腐で量増し!ヘルシー炒飯 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 温かいご飯に卵を混ぜ合わせる
- 2 熱したフライパンに豆腐を入れ水分を飛ばしながら崩す
- 3 水分が飛んで炒り豆腐になったら一度取り出す
- 4 ごま油を同じフライパンに熱し1を入れ炒める
- 5 3とチャーハンの素を入れ炒める
- 6 輪切りにした長ネギを加え塩胡椒で味を整えたら完成!
- 7 丸めのお皿に入れてひっくり返すと綺麗なドーム型になります
きっかけ
業務スーパーで買ったチャーハンの素が余っていたのでアレンジしました!
おいしくなるコツ
水分を飛ばすように中火~でフライパンを振りながら炒めて下さい!
- レシピID:1460031384
- 公開日:2020/05/23
関連情報
- 料理名
- 豆腐で量増し!ヘルシー炒飯
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森くまママ2021/01/29 15:05ご飯が少なかったので助かりました。おまけにヘルシー。量増し嬉しい。リピ決定☆彡