簡単！豚バラと舞茸のうどん レシピ・作り方

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Re777
具材をめんつゆで煮てうどんにかけるだけの簡単うどん！

材料（2人分）

玉ねぎ
1/2
豚バラうすぎり
100g
舞茸
1/2株
うどん
2玉
めんつゆ(2倍濃縮)
200cc
水
400cc

作り方

  1. 1
    水、めんつゆ、串切り玉ねぎ、一口大にカットした舞茸と豚バラを鍋に入れて火にかける。
    玉ねぎが透き通って柔らかくなるまで火を通す。
    その間にうどんも茹でておく。
  2. 2
    出来上がったうどんと、煮込んだつゆを器に盛ったら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とくに難しいことはなく、煮込んで盛るだけ☆ 舞茸の香りがとても良いです！

きっかけ

子供と一緒にたべる昼ごはん用に時々作ってます。

公開日：2020/04/08
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カテゴリ
肉うどんアレンジうどん玉ねぎまいたけ

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