常備菜☆大雑把こんにゃく入りきんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃく・人参→長方形に薄切り
   ごぼう→斜めに薄切り
   ※こんにゃくは軽く熱湯で茹でてあく抜きをして下さい

2. 2

   フライパンにごま油と鷹の爪を入れて弱火で炒める

3. 3

   食材を全部入れ中火で炒める

4. 4

   火が通ったら★を全部入れて水分が飛ぶまで炒めたらごまを和える

5. 5

   最後にごま油を少量香り付けに回しかけたら完成