大葉☆キムチ醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 1パック200円、小さい葉の時は100円の特売大葉に助けられて、大葉☆長持ち冷蔵保存はレシピID：1460028240、1ヶ月保存できてます。

   

2. 2 大葉は軽く水に通しラップに包みレンジで50秒くらい加熱します。加熱具合は緑が鮮やかになり茹でた状態、漬けると醤油色になりますが大葉のクセを減らします。流水で冷まし水分を絞ります。

   

3. 3 タッパー等に大葉と☆を入れ漬けます。半日もすると味が馴染みますが翌日以降がオススメ。味が濃いので5日くらいで食べ切ります。

   

4. 4 熱々ご飯に乗せて、焼き海苔と共にご飯を巻いても。