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あけぼのマジック
食品ロス防止レシピ!?
材料(1人分)
豚ひき肉
60g
ご飯
40g
※ハーブソルト
4ふり
※海苔の佃煮
大さじ1
※日本酒
小さじ1
☆味噌
小さじ1/2
☆うまいしろたまりで作った卵焼きのもと
大さじ1/2
☆水
大さじ1
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作り方
1
豚ひき肉に※を混ぜ、ご飯を混ぜ、ハンバーグ型にまとめる。
2
フライパンを中火にかけて、1を焼き、☆をふり、蒸し焼きして中まで火を通す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
つなぎに余ったご飯を使ってみました!
公開日:2020/03/16
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豚ひき肉
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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