焼き鯖と三つ葉☆混ぜご飯 レシピ・作り方

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ブルーボリジ
コンビニの焼き鯖、三つ葉、シークワーサーを加えて混ぜご飯にしました。お惣菜、ご自宅で焼いた鯖でも。

材料(2人分)

焼き鯖(レンジ調理品等)
100g
三つ葉
10本
炒りゴマ
大さじ1
シークワーサー果汁又はレモン等
大さじ1位
ご飯
茶碗大盛り2杯
3つまみ位
紅生姜等(あれば)
4つまみ位

作り方

  1. 1
    レンジ加熱調理の焼き鯖を使用しました。パッケージ記載の方法で食べられる状態に加熱し身を解しシークワーサー果汁を混ぜ合わせました。お好みの柑橘類又は酢、無しでも。
  2. 2
    熱々のご飯に細かく刻んだ三つ葉を混ぜます。炊き立てご飯に乗せて蒸らして置いても。解した鯖とゴマ、味見し必要であれば塩を加えながら混ぜます。紅生姜を添えます。
  3. 3
    紅生姜の代わりに赤蕪☆紅生姜風レシピID:1460029428、花のように皮が剥けるのが特徴の もものすけ蕪におろし生姜甘酢で漬けました。
  4. 4
    赤大根☆生姜甘酢漬けはレシピID:1460029451。③、④とも紅生姜よりも辛味が少なく食べ易いです。
  5. 5
    シークワーサー果汁を使用しました。生のシークワーサー、スダチやカボス、柚子、レモン等を搾っても。

おいしくなるコツ

混ぜているうちに冷めるので、混ぜた後にレンジ加熱し熱々で頂いても。

きっかけ

コンビニの焼き鯖を使って。

公開日:2020/01/25

関連情報

カテゴリ
塩さば混ぜご飯その他の果物その他の野菜さば全般
関連キーワード
さば 三つ葉 シークワーサー 混ぜご飯
料理名
混ぜご飯

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ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

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