小鯛とほうれん草の雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 小鯛の塩焼き 半身
- 冷凍ほうれん草 2つかみ
- ご飯 120g
- 水 カップ1
- ※酢、日本酒 各大さじ1/2
作り方
- 1 土鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、ご飯を入れてほぐす。
- 2 冷凍ほうれん草、小鯛をのせ、蓋をして6分ほど煮る。
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- 雑炊
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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