豚バラ・じゃが芋のニンニクバター炒め♪ レシピ・作り方

豚バラ・じゃが芋のニンニクバター炒め♪
  • 約15分
  • 300円前後
京たまご8836
京たまご8836
豚バラとじゃが芋をニンニクバターで炒めました♪オイスターソースの風味ともよくあいますよ!じゃが芋はこんがりが美味♪

材料(2人分)

  • 豚バラ 200g
  • ◎片栗粉 小さじ1
  • ◎酒 小さじ1
  • じゃが芋 2個
  • ニンニク 1片
  • ●酒 大さじ1/2
  • ●醤油 大さじ1/2
  • ●オイスターソース 大さじ1/2
  • ●醤油 大さじ1/2
  • 塩コショウ 適量
  • 適量
  • バター 5g

作り方

  1. 1 じゃが芋は皮を剥いて、5mm幅の半月切りにします。電子レンジにかけて蒸します。ニンニクはスライスします。
  2. 2 豚バラに◎印を加えて混ぜます。
  3. 3 フライパンに油を入れて、ニンニクを炒めます。
  4. 4 ニンニクの香りが出たら、豚バラ・じゃが芋を一緒に入れて炒めます。全体に塩コショウします。
  5. 5 豚バラに火が通って、じゃが芋もこんがり焼けてきたら●印を加えて炒めます。
  6. 6 タレがからんだら、最後にバターを加えてさっと炒めます。
  7. 7 味見をしてちょうどよければ完成です!

きっかけ

じゃが芋をこんがりと豚バラと焼きました♪ニンニクと最後に入れるバターがポイントです!

おいしくなるコツ

じゃが芋は電子レンジで柔らかくして下さい。ニンニクは沢山入れると美味しいですよ! じゃが芋はこんがり焼いて下さい!

  • レシピID:1460029436
  • 公開日:2020/01/16
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
豚バラ肉じゃがいも
料理名
豚バラ・じゃが芋のニンニクバター炒め♪
京たまご8836
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(1件)

  • リラックミ
    リラックミ
    2020/07/22 08:19
    豚バラ・じゃが芋のニンニクバター炒め♪
    豚バラで脂がたくさん出たので、豚駒で再チャレンジします。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る