豚バラ・じゃが芋のニンニクバター炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃが芋は皮を剥いて、5mm幅の半月切りにします。電子レンジにかけて蒸します。ニンニクはスライスします。
- 2 豚バラに◎印を加えて混ぜます。
- 3 フライパンに油を入れて、ニンニクを炒めます。
- 4 ニンニクの香りが出たら、豚バラ・じゃが芋を一緒に入れて炒めます。全体に塩コショウします。
- 5 豚バラに火が通って、じゃが芋もこんがり焼けてきたら●印を加えて炒めます。
- 6 タレがからんだら、最後にバターを加えてさっと炒めます。
- 7 味見をしてちょうどよければ完成です!
きっかけ
じゃが芋をこんがりと豚バラと焼きました♪ニンニクと最後に入れるバターがポイントです!
おいしくなるコツ
じゃが芋は電子レンジで柔らかくして下さい。ニンニクは沢山入れると美味しいですよ! じゃが芋はこんがり焼いて下さい!
- レシピID:1460029436
- 公開日:2020/01/16
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リラックミ2020/07/22 08:19豚バラで脂がたくさん出たので、豚駒で再チャレンジします。