鰯つみれ&かぶ&しめじ蕎麦レシピ・作り方

Name: 鰯つみれ&かぶ&しめじ蕎麦
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: かぶ 1/2個; かぶの葉 3本; つみれ 2個; しめじ ひとつかみ; 蕎麦 1人前; 水 カップ1半; ※めんつゆ 大さじ2半; ※酢 大さじ1/2

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あけぼのマジック

かぶが美味しい。

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

かぶ: 1/2個

かぶの葉: 3本

つみれ: 2個

しめじ: ひとつかみ

蕎麦: 1人前

水: カップ1半

※めんつゆ: 大さじ2半

※酢: 大さじ1/2

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、かぶの葉、薄切りしたかぶ、しめじを入れて4分ほど煮る。
2

つみれを加えて3分ほど煮る。
3

蕎麦を加えて3分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに。

公開日：2020/01/24

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。